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第57章 没想到吧配方最忌讳说一勺
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更新于 2023-08-17 18:12
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    何雨柱来了。
    马华来了,食堂姚主任也跟来。
    食堂姚主任拿出交接菜品酱料配方,恭敬地递上。
    “领导,这是何会长离开食堂时候留下的菜品配方。”
    “里头明确有京味烤鸭的酱汁调制辛香料。”
    交接配方清单,“哗”被打开,里头密密麻麻全是字。
    清单整整齐齐,配方名录清晰,让人一看就懂。月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、茴香、葛缕子、甘草、百里香、枯茗……有鱼香肉丝的酱汁,也有麻辣豆腐的酱汁,就连臭鳜鱼的腌制配方也有。
    空气安静。
    胖子看傻眼,愣愣地疑惑。
    有这东西?
    他要是早知道有这祖传秘方好宝贝,还嗅什么调料瓶,闻什么调料罐?直接看配方清单不就好了?
    食堂姚主任道。
    “领导,何会长交接时候说的很明白,按照配方做酱汁,如果配不出味道,他早上会来亲手调配。”
    秘方名单在,人证物证都在。
    自然不存在何雨柱藏私的嫌疑。
    肉联厂王副厂长看着秘方点头叫好。
    杨厂长也满意地点头:“交接工作做得不错。”
    胖子震惊到裂开。
    不对!
    不对!绝对不对!他找到疑点了!
    光有配方辛香料,但没有配比,没有人能配出同一个味道的酱汁。好你个何雨柱,居然把最重要的配比比例藏私,这是整个酱汁的灵魂!
    “领导,没有配比比例!”
    杨厂长正在气头上,低喝。
    “放肆!还有你说话的地方?”
    就在胖子不服气的时候,何雨柱站出来道。
    “配比有写,上头写了几勺几勺。”
    “生抽一勺少许,老抽两勺少许,冰糖半勺少许,还有花椒一撮少许……”
    他例举了很多,两个领导听得满意,露出笑眼。
    食堂姚主任和点头称是。
    胖子更郁闷了,有苦说不出。
    做厨子最忌讳“少许”,“一勺”。何雨柱没说哪个勺子!中勺也是勺,小调羹也是勺,舀菜大勺也是勺!这一撮两撮更是没法计量了。手里捏多少盐巴,多少胡椒,这叫一撮?
    简直了!他有理只能闷在肚子里,别提多憋屈。
    这哪里是配比清单?
    明明是何雨柱专门忽悠对付领导的歪主意!
    突然,何雨柱让马华端来一份新烤鸭。
    热气腾腾的片皮烤鸭端上桌,色香味俱全,一口片鸭肉嚼下去,充满汁水,鲜到舌腔余味十足。
    “胖子之前是我徒弟,可惜还没学成就犯错下放了一阵。”
    “马华也是我徒弟,他的手艺最像我。”
    肉联厂王副厂长卷着烤鸭包饼,吃得直叫好。
    “就是这个味儿!”
    “何师傅啊!还是你手把手带的徒弟手艺好!”
    “小伙子你叫马华是吧,以后我来轧钢厂,你专门给我做菜。这道菜比起你师父来,有那么七成像了!”
    马华惊喜得直鞠躬。
    “多谢领导!多谢领导!”
    胖子想破头都想不出,为什么马华做的烤鸭不干,明明是同一个烤炉出来的。又为什么酱汁味道正了?他在何雨柱的调味瓶里,明明闻到了黑胡椒味。
    马华恭敬道。
    “师父说了,京味烤鸭和江南烤鸭不一样,烤的时候肚里得加水果,一来增添果香,而来不让鸭汁烤干。”
    “师父还说,上回见大领导说了不爱冲味,他特地把黑胡椒去掉重新配酱汁。这些都是师父嘱咐我的。”众人恍然大悟。
    胖子如醍醐灌顶。原来是这样!何雨柱竟然还留了一手!
    肉联厂王副厂长乐得大笑。
    “何雨柱!哎,真是粗中有细,是干事的人!”
    “难怪何师傅能做到领导层啊,格局大!”
    他话锋一转。
    “小何,我们肉联厂班子组在更替,春节后我要上任做正厂长。”
    杨厂长一愣。
    何雨柱也一愣。肉联厂的原厂长下台了?这时代真是人人自危啊。
    王副厂长哈哈大笑。
    “我就瞧准小何你,忠心,讲义气!有格局!”
    “我回头啊,把副厂长位置给你坐,你来肉联厂做我副手,怎么样?”
    包厢厅鸦雀无声。
    人人心里都冒出心思。
    马华和食堂姚主任为何雨柱激动,恨不得何雨柱立马跳槽升官,官运亨通。
    胖子嫉妒到眼眶发红。
    凭什么!
    凭什么他连一道京味烤鸭都做不好,但何雨柱竟然连连被提拔,现在都被肉联厂挖去做副厂长了?
    很快,他颓丧下来,绝望。原来他和何雨柱是天和地的差距,嫉妒不来。
    杨厂长轻咳,试探道。
    “何雨柱,你觉得呢。”
    所有人目光都紧盯住何雨柱。
    何雨柱成了整个包厢厅的焦点。
    何雨柱不骄不躁,诚恳道。
    “感谢大领导的赏识。”
    “在这节骨眼上,我只想实实在在干活,不想升官。”
    “我这人吧,祖上三代雇农,胸无大志。这年头,活下来最重要啊。”
    恳切的话听得人心里动容。
    窗外红袖章的人来回走动,像是黑夜中的眼睛般盯梢,白色恐怖!
    何雨柱这话既让杨厂长放心,又提点肉联厂王领导别节外生枝。
    王副厂长连连点头,叹了口气。
    “是啊!这年头,人人自危啊!”
    “哎老杨,我是真的越来越看好你厂里的小何,思路清晰,戒骄戒躁,稳得很!”
    “太沉稳了!”
    原本试探的气氛烟消云散。
    两位厂长互相敬酒,和乐融融。
    何雨柱还和两位领导的敬了三杯酒。
    好酒!
    好喝!
    【恭喜宿主更改剧情成功,时代加速三个月,奖励大师级口琴技能,获得奖励大礼包】
    何雨柱一愣。
    他改变什么剧情了?莫非原剧里王副厂长会被批斗?
    有了他无心的提点,王副厂长的命运被改变了?真是巧合!
    爽!
    【打开奖励大礼包,恭喜宿主获得技能加成,力量+10,体能+10,爆发力+10,持久+50】
    【请继续加油!】
    原本何雨柱没觉得有什么毛病。
    加成力量,体能,爆发力,听上去很正常,但这持久+50就让人琢磨。
    持久?
    什么持久?哪方面久。
    何雨柱趁着和杨厂长碰杯的时候,提了一句。
    “领导,我这要开单位介绍信……”
    “什么方面的介绍信?”
    “结婚的。”
    杨厂长眼睛一亮。
    肉联厂王副厂长也瞪亮眼。
    “小何你要结婚?”
    “恭喜恭喜!我这也没带什么好的,回头我叫陈秘书把领证礼品给你捎来。”
    何雨柱受宠若惊。
    “多谢大领导!”
    他没想到找厂长开个结婚介绍信,还能收到两位厂长的领证礼品。
    真是意外惊喜!
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